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昨日、この暑さの中、山形のだしという食べ物を食べたくなり、包丁を握った！

レシピ

きゅうり・なす・ミョウガ・大葉をお好みで細かくみじん切り、分量はこちらもお好みですがきゅうりとなすは１本、大葉２枚程度、ミョウガを一個を混ぜ合わせ、そこにめかぶやコンブの細切り、しょうがの細切りなどを入れ再び混ぜ合わせます。

あまめが好きな方はめんつゆのもとで薄目に、辛目が好きな方は醤油と顆粒だしを入れれば出来上がり

結果

包丁で親指まで切って、３針縫うということになりました！皆さん怪我には気を付けましょう！